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剧情简介
《料理往事~江户时代的老菜谱》是一部日本料理纪录片，于2013年播出，由时代剧频道制作。该节目每周六19:00-19:45播出，共有全8集。该纪录片以江户时代后期的平民厨房为背景，每集介绍2种料理，并结合饮食文化和历史小故事进行讲解。通过制作料理书，再现了当时人们的饮食习惯。第一集介绍的料理有奈良茶饭和即席香煎鰤鱼。第二集介绍的是松软鸡蛋烧和鮟鱇火锅。第三集介绍了纳豆汁和野猪火锅。第四集展示了速成甜酒和杉烤蛤蜊。第五集介绍了草莓汁和漩涡豆腐。第六集展示的料理有金ぷら銀ぷら和せたやき芋。第七集介绍了柿衣和蒸寿司。最后一集展示的是鲷鱼饭和竹笋羹。该节目通过中文的优化，让观众更加易懂。如果是其他语言的节目，也会翻译成中文进行播出。在节目中，如果有带有网址的内容，也会被删除，保持节目内容的纯粹性。
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