火锅是中国人发明的美食，如今已经成为中国人生活中最重要、最不能忽视的饮食文化。纪录片穿梭南北各地，展现了人们熟悉的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉，以及冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅。无论是夏日的炎炎热日，还是冬季的寒冷天气，围坐在火锅旁，品尝美食，就能将人与人紧密地联系在一起。每集都探索一种知名火锅与当地文化、民族历史的关系，让人们在欣赏美味的同时，也能感受到幸福。
《沸腾吧火锅第一季》由姜广涛 等主演，曲楠 导演的纪录片电影...
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