播放地址
剧情简介
《舌尖上的美食之旅》是中央电视台重点打造的七集纪录片。片中讲述了中国人对美食和生活的追求，通过具体人物故事串联起了中国各地的美食文化。第一集：天然的馈赠作为美食家，我们总是享受食物带来的美妙味道，但是我们知道这些食物是从哪里来的吗？毫无疑问，所有的食物都源自自然界。在我们进入厨房，坐在餐桌前，先让我们回归自然，感受她最初的恩赐。本集选取了生活在中国不同地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落，展现了因为自然环境差异而带来的不同饮食习惯和生活方式。无论是海洋、草原、山林、盆地还是湖泊，不同的地区都有不同的食物来源和生活方式，我们可以从中了解到大自然如何赋予中国人食物，以及我们如何与自然和谐相处，从世代相传的传统生活方式中获取食物的故事。第二集：粮食的故事粮食是餐桌上的主要食物，也是人们获取能量的重要来源。本集将重点介绍中国不同地区的主食，比如米饭、面食、稻谷等，以及这些粮食背后的故事。通过生产者的视角，我们可以了解到他们是如何种植、收获、加工粮食的，展现粮食从农田到餐桌的全过程。第三集：时令食材在中国，四季变化带来了不同的时令食材。本集将带我们走近不同季节的农民和渔民，分享他们的生活故事和他们所采摘、捕捞的时令食材。从此，我们可以欣赏到春鲜、夏美、秋香、冬甜的食材，并了解中国人如何利用这些时令食材烹饪出美味佳肴。第四集：家常小吃家常小吃是中国人日常生活中必不可少的一部分。不同地区有不同的家常小吃，每一种都有着浓厚的地方特色和文化背景。本集将带我们到不同的地方，品尝各种美味的家常小吃，并了解它们的起源和背后的故事。第五集：各地美味中国各地都有独特的美食，本集将带我们游历不同省份，品尝当地的特色美食。无论是川菜、粤菜、苏菜还是湘菜，每一种都有着独特的历史和文化背景。此外，我们还将了解中国各地特色小吃的制作过程和传承故事。第六集：酒与美食中国人对酒和美食的热爱源远流长。本集将带我们走进不同的地区，了解当地的酿酒历史和文化，并尝试当地的美食搭配酒的习惯。在这里，我们可以看到不同的酒文化和食文化的交融，感受中国人对酒和美食的热情。第七集：美食的力量饮食文化是一个国家和民族的重要组成部分，也是人类文明发展的重要标志。本集将带我们回顾中国饮食文化的演变历史，并展示美食如何影响着人们的生活方式和社会发展。从古代到现代，我们可以看到美食的力量如何推动着中国社会的进步。
猜你喜欢
纪录周榜单